螺桿式制冷壓縮機(jī)的操作與維修
第一節(jié) 螺桿式制冷壓縮機(jī)的操作
1. 第一次開(kāi)機(jī)及停機(jī)
開(kāi)機(jī)前,聯(lián)軸器必須重新找正。第一次開(kāi)機(jī),必須首先檢查壓縮機(jī)各部位及電器元件的工作情況。檢查項(xiàng)目如下:
合上電源開(kāi)關(guān),將選擇開(kāi)關(guān)選為手動(dòng)位置;
按報(bào)警按鈕,警鈴響;按消音鈕,報(bào)警消除;
按電加熱按鈕,指示燈亮,確認(rèn)電加熱器工作后,按加熱停止按鈕,加熱指示燈滅;
按水泵啟動(dòng)鈕,水泵啟動(dòng),指示燈亮,按水泵停止按鈕,水泵停止,指示燈滅;
按油泵啟動(dòng)按鈕,油泵指示燈亮,油泵運(yùn)轉(zhuǎn)并且旋向正確,將油壓差調(diào)在0.4~0.6MPa。扳動(dòng)四通閥或按動(dòng)增減載按鈕,檢查滑閥及能量指示裝置是否工作正常,最后能級(jí)指示在“0”位。
檢查各自動(dòng)安全保護(hù)繼電器或程序的設(shè)定值..\壓縮機(jī)溫度、壓力保護(hù)參考值.doc:
排氣壓力高保護(hù):排氣壓力≦1.57MPa
噴油溫度高保護(hù):噴油溫度≦65℃
油壓差低保護(hù):油壓差≧0.1MPa
精濾器前后壓差高保護(hù):壓差≦0.1MPa
吸氣壓力低保護(hù):根據(jù)實(shí)際工況設(shè)定
對(duì)上述項(xiàng)目檢查之后可開(kāi)機(jī),開(kāi)機(jī)步驟如下:
1)選擇開(kāi)關(guān)為手動(dòng)開(kāi)機(jī);
2)打開(kāi)壓縮機(jī)排氣截止閥;
3)將壓縮機(jī)卸載至“0”位,即10%負(fù)荷位置;
4)啟動(dòng)冷卻水泵及載冷劑水泵,向冷凝器、油冷卻器及蒸發(fā)器供水;
5)啟動(dòng)油泵;
6)油泵啟動(dòng)30秒后,油壓與排氣壓力差達(dá)到0.4~0.6MPa,按壓縮機(jī)啟動(dòng)按鈕,壓縮機(jī)啟動(dòng),同時(shí)旁通電磁閥A也自動(dòng)打開(kāi)。電機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)后,A閥自動(dòng)關(guān)閉;
7)觀察吸氣壓力表,逐步開(kāi)啟吸氣截止閥并手動(dòng)增載,注意吸氣壓力不要過(guò)低。壓縮機(jī)進(jìn)入正常運(yùn)轉(zhuǎn)后,調(diào)整油壓調(diào)節(jié)閥,使油壓差為0.15~0.3MPa。
8)檢查設(shè)備各部位的壓力、溫度尤其是運(yùn)動(dòng)部件的溫度是否正常。如有不正常情況,應(yīng)停機(jī)檢查。
9)初次運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),半小時(shí)左右可以停機(jī)。停機(jī)順序?yàn)樾遁d、停主機(jī)、關(guān)吸氣截止閥、停油泵、停水泵,完成第一次開(kāi)機(jī)過(guò)程。按主機(jī)停止按鈕時(shí),旁通電磁閥B自動(dòng)打開(kāi),停機(jī)后B閥自動(dòng)關(guān)閉。
2. 正常開(kāi)機(jī)及停機(jī)
正常開(kāi)機(jī)過(guò)程如下:
a.選擇手動(dòng)開(kāi)機(jī),與第一次開(kāi)機(jī)過(guò)程相同。
b. 選擇自動(dòng)開(kāi)機(jī)
1)打開(kāi)壓縮機(jī)排氣截止閥,啟動(dòng)冷卻水泵及載冷劑水泵;
2)按壓縮機(jī)啟動(dòng)按鈕,這時(shí)油泵自動(dòng)投入運(yùn)轉(zhuǎn),滑閥自動(dòng)退回“0”位。油壓差建立起來(lái)之后,延時(shí)15秒左右主電機(jī)自動(dòng)啟動(dòng),同時(shí)旁通電磁閥A自動(dòng)打開(kāi)。電機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)后,A閥自動(dòng)關(guān)閉;
3)在主電機(jī)開(kāi)始啟動(dòng)時(shí),應(yīng)同時(shí)緩慢打開(kāi)吸氣截止閥,否則過(guò)高的真空將增大機(jī)器的振動(dòng)和噪聲。
4)壓縮機(jī)將自動(dòng)增載至100%,進(jìn)入正常工作狀態(tài)。并根據(jù)壓力設(shè)定值或載冷劑溫度設(shè)定值自動(dòng)調(diào)整載荷位置。
正常停機(jī)過(guò)程如下:
a.手動(dòng)停機(jī),與第一次開(kāi)機(jī)的停機(jī)過(guò)程相同。
b.選擇開(kāi)關(guān)在自動(dòng)位置:
1)按壓縮機(jī)停止按鈕,滑閥自動(dòng)退回“0”位,主電機(jī)自動(dòng)停止,同時(shí)旁通電磁閥B自動(dòng)打開(kāi),油泵延時(shí)自動(dòng)停止,停機(jī)后B閥自動(dòng)關(guān)閉;
2)關(guān)閉吸氣截止閥。如長(zhǎng)期停機(jī),排氣截止閥亦應(yīng)關(guān)閉;
3)關(guān)閉水泵電源及壓縮機(jī)電源開(kāi)關(guān)。
3. 運(yùn)轉(zhuǎn)中的注意事項(xiàng)
(1)壓縮機(jī)運(yùn)行中應(yīng)注意觀察吸排氣壓力、吸排氣溫度、油溫和油壓,并定時(shí)記錄。要求儀表是準(zhǔn)確的。
(2)壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中由于某項(xiàng)安全保護(hù)動(dòng)作自動(dòng)停車,一定要查明故障原因方可開(kāi)機(jī)。絕不允許通過(guò)改變它們的設(shè)定值或屏蔽故障的方法再次開(kāi)機(jī)。
(3)突然停電造成主機(jī)停機(jī)時(shí),由于旁通電磁閥B不能開(kāi)啟,壓縮機(jī)可能出現(xiàn)倒轉(zhuǎn)現(xiàn)象,這時(shí)應(yīng)迅速關(guān)閉吸氣截止閥,減輕倒轉(zhuǎn)。
(4)如果在氣溫較低的季節(jié)長(zhǎng)期停機(jī),應(yīng)將系統(tǒng)中的水全部放凈,避免凍壞設(shè)備。
(5)如果在氣溫低的季節(jié)開(kāi)機(jī),先開(kāi)啟油泵,按電機(jī)旋轉(zhuǎn)方向盤(pán)動(dòng)聯(lián)軸器,使油在壓縮機(jī)內(nèi)循環(huán),充分潤(rùn)滑,這個(gè)過(guò)程一定要在手動(dòng)開(kāi)機(jī)方式下進(jìn)行;如果是氟利昂制冷劑,開(kāi)機(jī)前要先開(kāi)油加熱器加熱潤(rùn)滑油,油溫要保證在25℃以上。
(6)機(jī)組長(zhǎng)期停機(jī),應(yīng)每隔10天左右開(kāi)啟一次油泵,保證壓縮機(jī)內(nèi)各部位都有潤(rùn)滑油,每次油泵開(kāi)動(dòng)10分鐘即可;每2~3個(gè)月開(kāi)動(dòng)一次壓縮機(jī),每次1小時(shí),保證運(yùn)動(dòng)部件不會(huì)粘在一起。
(7)每次開(kāi)機(jī)前,最好盤(pán)動(dòng)壓縮機(jī)幾圈,檢查壓縮機(jī)有無(wú)卡阻情況,并使?jié)櫥途鶆蚍植几鞑课弧?/span>
螺桿式制冷壓縮機(jī)的故障分析及排除(二)
第二節(jié)螺桿式制冷壓縮機(jī)的故障分析及排除
現(xiàn) 象
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原
因
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處
理
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1.啟動(dòng)負(fù)荷過(guò)大或根本不能啟動(dòng)。
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a. 壓縮機(jī)排氣端壓力過(guò)高;
b. 滑閥未停在“0”位;
c. 機(jī)體內(nèi)充滿潤(rùn)滑油或液體制冷劑;
d. 運(yùn)動(dòng)部件嚴(yán)重磨損、燒傷;
e. 電壓不足。
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1) 通過(guò)旁通閥使高壓氣體流到低壓系統(tǒng)。
2) 將滑閥調(diào)至“0”位。
3) 盤(pán)車排出積液和積油。
4) 拆卸檢修或更換零部件。
5) 檢修電網(wǎng)。
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2.機(jī)組發(fā)生不正常振動(dòng)。
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a. 機(jī)組地腳螺栓未緊固;
b. 管路振動(dòng)引起機(jī)組振動(dòng)加劇;
c. 聯(lián)軸器同心度不好;
d. 吸入過(guò)多的油或制冷劑液體;
e. 滑閥不能定位且在那里振動(dòng);
f.
吸氣腔真空度過(guò)高;
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1) 旋緊地腳螺栓。
2) 加支撐點(diǎn)或改變支撐點(diǎn)。
3) 重新找正。
4) 停機(jī),盤(pán)車使液體排出壓縮機(jī)。
5) 檢查卸載機(jī)構(gòu)。
6) 開(kāi)吸氣閥、檢查吸氣過(guò)濾器。
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3.壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后自動(dòng)停機(jī)。
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a. 自動(dòng)保護(hù)設(shè)定值不合適;
b. 控制電路存在故障;
c. 電機(jī)過(guò)載。
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1) 檢查并適當(dāng)調(diào)整設(shè)定值。
2) 檢查電路,消除故障。
3) 檢查原因并消除。
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4.壓縮機(jī)制冷能力不足。
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a. 滑閥的位置不合適或其它故障;
b. 吸氣過(guò)濾器堵塞;
c. 機(jī)器磨損嚴(yán)重,造成間隙過(guò)大;
d. 吸氣管路阻力損失過(guò)大;
e. 高低壓系統(tǒng)間泄漏;
f.
噴油量不足,密封能力減弱;
g. 排氣壓力遠(yuǎn)高于冷凝壓力。
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1) 檢查指示器或角位移傳感器的位置,檢修滑閥。
2) 拆下吸氣過(guò)濾網(wǎng)并清洗。
3) 調(diào)整或更換零件。
4) 檢查吸氣截止閥或止回閥。
5) 檢查旁通閥及回油閥。
6) 檢查油路系統(tǒng)。
7) 檢查排氣管路及閥門(mén),清除排氣系統(tǒng)內(nèi)阻力。
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5.運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)機(jī)器出現(xiàn)異常響聲。
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a. 轉(zhuǎn)子齒槽內(nèi)有雜物;
b. 止推軸承損壞;
c. 主軸承磨損,轉(zhuǎn)子與機(jī)體摩擦;
d. 滑閥偏斜;
e. 運(yùn)動(dòng)部件連接處松動(dòng)。
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1) 檢修轉(zhuǎn)子及吸氣過(guò)濾器。
2) 更換止推軸承。
3) 更換主軸承。
4) 檢修滑閥導(dǎo)向塊及導(dǎo)向柱。
5) 拆開(kāi)機(jī)器檢修,加強(qiáng)放松措施。
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6.排氣溫度過(guò)高。
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a. 壓縮比較大;
b. 油溫過(guò)高;
c. 吸氣嚴(yán)重過(guò)熱,或旁通閥泄漏;
d. 噴油量不足;
e. 機(jī)器內(nèi)部有不正常摩擦。
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1) 降低排壓,減小負(fù)荷。
2) 清洗油冷,降低水溫或加大水量
3) 增加供液量,加強(qiáng)吸氣保溫,檢查旁通管路。
4) 檢查油泵及供油管路。
5) 拆檢機(jī)器。
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7.排氣溫度或油溫下降。
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a. 吸入濕蒸氣或液體制冷劑;
b. 連續(xù)無(wú)負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn);
c. 排氣壓力異常低。
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1) 減小供液量,降低負(fù)荷。
2) 檢查卸載機(jī)構(gòu)。
3) 減小供水量及冷凝器投入臺(tái)數(shù)。
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8.滑閥動(dòng)作太快。
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a. 手動(dòng)閥開(kāi)啟度過(guò)大;
b. 噴油壓力過(guò)高。
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1) 關(guān)小進(jìn)油截止閥。
2) 調(diào)小噴油壓力。
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9.滑閥動(dòng)作不靈活或不動(dòng)作。
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a. 電磁閥動(dòng)作不靈活;
b. 油管路有堵塞;
c. 手動(dòng)截止閥開(kāi)度太小或關(guān)閉;
d. 油活塞卡住或漏油;
e. 滑閥或?qū)蜴I卡住。
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1) 檢修電磁閥。
2) 檢修。
3) 開(kāi)大截止閥。
4) 檢修油活塞或更換密封圈。
5) 檢修。
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10.壓縮機(jī)機(jī)體溫度過(guò)高。
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a. 壓縮比過(guò)大;
b. 噴油量不足;
c. 吸氣嚴(yán)重過(guò)熱,或旁通閥泄漏;
d. 運(yùn)動(dòng)部件有不正常摩擦。
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同排氣溫度過(guò)高。最主要的原因是運(yùn)動(dòng)部件有不正常摩擦,檢修壓縮機(jī)或更換止推軸承。
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11.壓縮機(jī)軸封泄漏。
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a. 軸封供油不足造成密封環(huán)損傷;
b. 油有雜質(zhì)磨損密封面。
c. 裝配不良,彈簧彈力不足;
d. “O”型圈變形或損傷;
e. 動(dòng)靜環(huán)接觸不嚴(yán)密;
f.
油中制冷劑液體過(guò)多。
g.
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1) 調(diào)整油壓或檢查油路。
2) 檢查精油過(guò)濾器。
3) 調(diào)整。
4) 更換。
5) 拆下重新研磨。
6) 停機(jī),進(jìn)行油加熱。
7)
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12.噴油壓力過(guò)低。
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a. 油分內(nèi)油量不足;
b. 油中制冷劑含量過(guò)多;
c. 油溫度過(guò)高;
d. 油泵磨損或油壓調(diào)節(jié)閥故障;
e. 油粗、精過(guò)濾器臟堵;
f.
壓縮機(jī)內(nèi)部泄油量大。
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1) 加油或回油。
2) 停機(jī),進(jìn)行油加熱。
3) 降低油溫。
4) 檢修或更換,或調(diào)整油壓調(diào)節(jié)法
5) 清洗濾芯。
6) 檢修轉(zhuǎn)子、滑閥、平衡活塞。
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13.回油不暢。
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a. 二級(jí)油分濾網(wǎng)脫落;
b. 回油閥或過(guò)濾器堵塞。
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1) 檢修。
2) 清洗。
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14.壓縮機(jī)耗油量增大。
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a. 油壓過(guò)高或噴油量過(guò)多;
b. 壓縮機(jī)回液;
c. 排氣溫度高,油分效率降低;
d. 分油濾芯效率降低;
e. 分油濾芯脫落或松動(dòng);
f.
二級(jí)油分內(nèi)油位過(guò)高;
g. 回油管路堵塞。
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1) 調(diào)整油壓或檢修壓縮機(jī)。
2) 關(guān)小蒸發(fā)器及經(jīng)濟(jì)器節(jié)流閥。
3) 參考排氣溫度過(guò)高。
4) 更換濾芯。
5) 緊固或更換膠圈。
6) 放油或回油,降低油位。
7) 清洗疏通油路。
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15.油分油面上升。
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a. 系統(tǒng)內(nèi)的油回到壓縮機(jī);
b. 過(guò)多的制冷劑進(jìn)入油內(nèi);
c. 立式油分液面計(jì)有凝液。
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1) 放油。
2) 提高油溫,加快蒸發(fā)。
3) 計(jì)算實(shí)際高度。
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16.停機(jī)時(shí)反轉(zhuǎn)。
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a. 吸、排氣止回閥關(guān)閉不嚴(yán);
b. 防倒轉(zhuǎn)的旁通管路失效。
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1) 檢修,消除卡阻。
2) 檢查旁通管路及電磁閥。
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17.吸氣溫度過(guò)高。
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a. 系統(tǒng)制冷劑不足,過(guò)熱度增大;
b. 供液閥開(kāi)度小或管路堵塞;
c. 旁通閥泄漏;
d. 吸氣管路保溫不良。
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1) 檢漏、充注制冷劑。
2) 增加供液、檢查管路。
3) 檢查A、B電磁閥及回油閥。
4) 檢修或更換絕熱層。
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18.吸氣溫度低。
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a. 蒸發(fā)器供液量過(guò)大;
b. 蒸發(fā)器換熱效果降低。
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1) 調(diào)整節(jié)流閥或熱力膨脹閥。
2) 清洗蒸發(fā)器或放油。
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19.吸氣壓力過(guò)低。
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a. 蒸發(fā)溫度過(guò)低,換熱溫差大;
b. 系統(tǒng)制冷劑不足;
c. 供液閥開(kāi)度小;回氣管路阻力過(guò)大;
d. 吸氣截止閥開(kāi)度小或故障;
e. 吸氣過(guò)濾器臟堵或冰堵。
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1) 檢修蒸發(fā)器,增大載冷劑流量,減少壓縮機(jī)負(fù)荷。
2) 檢漏、充注制冷劑。
3) 增加供液、檢查管路。
4) 開(kāi)大吸氣閥門(mén)或檢查閥頭。
5) 清洗過(guò)濾網(wǎng)、清除水分。
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20.冷凝壓力過(guò)高。
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a. 冷卻水溫度高或水(風(fēng))量不足;
b. 對(duì)蒸發(fā)冷來(lái)說(shuō),空氣濕度過(guò)大;
c. 冷凝器結(jié)垢或有油污;
d. 冷凝器積液過(guò)多;
e. 不凝性氣體過(guò)多
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1) 降低水溫或增大水(風(fēng))量。
2) 加大風(fēng)量。
3) 清洗除垢、放油。
4) 及時(shí)排放過(guò)多凝液。
5) 及時(shí)排放空氣。
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第三節(jié) 螺桿式制冷壓縮機(jī)的檢修
1、拆卸
在螺桿壓縮機(jī)必須進(jìn)行大修前,有可能的話,將滑閥卸載到“0”位,正常停機(jī),切斷電源。截?cái)嗯c壓縮機(jī)相連的管路,將壓縮機(jī)內(nèi)的制冷劑和潤(rùn)滑油排出后,方可拆卸壓縮機(jī)。注意拆卸時(shí)要養(yǎng)成好的習(xí)慣,不同部位的零件要分別擺放,并作好必要的裝配標(biāo)記。
(1) 拆下與壓縮機(jī)相連的管路、聯(lián)軸器、地腳螺栓后,將壓縮機(jī)吊運(yùn)至工作場(chǎng)所。最好有操作平臺(tái)。
(2) 拆下吸器過(guò)濾器、吸氣止回閥。
(3) 拆下能量指示器。
(4) 取下定位銷,平行取下吸氣端蓋,取出油活塞和平衡活塞。注意取定位銷時(shí)只能拔出而不能砸出來(lái),一定要先取出定位銷,再卸下所有的螺栓,防止吸氣端蓋的重量全部作用在定位銷上,將定位銷壓彎。
(5) 拆下軸封蓋,取出軸封。注意不要碰傷動(dòng)、靜環(huán)。
(6) 取下定位銷,拆下排氣端蓋。
(7) 取下軸承壓蓋、防松螺母、墊片、止推軸承、調(diào)整墊等。拆卸防松螺母要使用隨機(jī)專用工具并先起開(kāi)防松墊片的鎖片。隨時(shí)作好標(biāo)記,分別擺放。
(8)取出定位銷后,拆下排氣端座。
(9)利用專用吊環(huán)螺栓將主動(dòng)轉(zhuǎn)子緩慢、平穩(wěn)取出,不要與機(jī)體碰撞。這時(shí)從動(dòng)轉(zhuǎn)子是隨之轉(zhuǎn)動(dòng)的。
(10) 取出從動(dòng)轉(zhuǎn)子。
(11)取出滑閥。
2、檢查
檢查的項(xiàng)目包括:
(1) 檢查機(jī)體內(nèi)表面、滑閥表面有無(wú)不正常的磨痕,并用內(nèi)徑千分表測(cè)量?jī)?nèi)表面尺寸及圓度。
(2) 檢查主、從動(dòng)轉(zhuǎn)子端面與吸排氣端座有無(wú)磨痕。
(3) 檢查主、從動(dòng)轉(zhuǎn)子外徑及齒面的磨損情況,并用外徑千分表測(cè)量轉(zhuǎn)子的外徑。
(4) 測(cè)量轉(zhuǎn)子主軸徑及主軸承孔的內(nèi)徑尺寸,檢查主軸承磨損情況。
(5) 檢查軸封的磨損情況。
(6)檢查所有“o”型圈和彈簧的變形、損壞情況。
(7) 檢查壓縮機(jī)所有內(nèi)油路情況。
(8)檢查能量指示器有無(wú)損壞或卡阻現(xiàn)象。
(9) 檢查油活塞、平衡活塞有無(wú)不正常磨損。
(10)檢查聯(lián)軸器的傳動(dòng)芯子或膜片有無(wú)損傷。
3、修理
檢查之后,就要對(duì)有損傷的零件進(jìn)行維修或更換。具體內(nèi)容如下:
(1) 對(duì)不太嚴(yán)重的磨損及拉毛現(xiàn)象,可以由鉗工用油石研磨光滑。轉(zhuǎn)子軸頸和軸封動(dòng)靜環(huán)表面不得有任何銹蝕、裂紋等缺陷。主軸頸表面經(jīng)磨光加工后應(yīng)仔細(xì)測(cè)量其尺寸,并以此為依據(jù)調(diào)整主軸承。
(2) 主軸承如磨損嚴(yán)重,超過(guò)了與軸配合的間隙限度,應(yīng)更換。如采用澆鑄軸承合金的方式,必須保證內(nèi)表面與軸承孔的同軸度。
(3) 止推軸承損壞或游隙增大,必須更換新的。并應(yīng)測(cè)出其真空游隙大小,以此為依據(jù)配軸承調(diào)整墊。
(4) 所有的墊片及“O”型圈如果損壞必須更換。墊片可以自己加工,但注意螺栓孔附近不能出現(xiàn)折斷或裂縫,以免泄漏。墊片應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)材料。“O”型圈應(yīng)選用適應(yīng)制冷劑的材質(zhì)。
(5) 將機(jī)體兩端面、吸排氣端座平面上的密封膠清洗干凈。注意不要將表面刮傷。
4、 裝配
在對(duì)每個(gè)零件進(jìn)行檢查、并對(duì)損壞零件修理或更換后,可以進(jìn)行裝配工作。裝配時(shí)要注意拆卸時(shí)記下的標(biāo)記,不要將零件搞混。裝配時(shí),要隨時(shí)測(cè)量各部位的裝配間隙,對(duì)間隙超標(biāo)的部位,要調(diào)整間隙或更換零件。裝配間隙見(jiàn)間隙表。
(1)將所有零件清洗干凈,用壓縮空氣吹干。
(2)將所需使用的工具準(zhǔn)備齊全,清洗干凈。
(3) 將主軸承按原位裝入軸承孔內(nèi),并測(cè)量軸承內(nèi)徑,使內(nèi)徑符合與轉(zhuǎn)子軸頸配合的間隙要求。
(4) 在吸氣端座與機(jī)體的貼合面上均勻涂抹密封膠。
(5) 將吸氣端座靠在機(jī)體吸入端,串入部分螺栓承擔(dān)重量。壓入定位銷后,將螺栓緊固。
(6) 安裝滑閥及其導(dǎo)向托板。導(dǎo)向托板先以定位銷定位后方可用螺栓固定。
(7) 將吸入端主軸承孔及機(jī)體內(nèi)孔涂抹干凈的、與運(yùn)行時(shí)使用的相同型號(hào)潤(rùn)滑油,裝入陽(yáng)轉(zhuǎn)子及陰轉(zhuǎn)子。后裝的轉(zhuǎn)子要慢慢旋入,不可強(qiáng)行壓進(jìn)機(jī)體內(nèi)。
(8)將陰、陽(yáng)轉(zhuǎn)子靠緊在吸氣端座上,測(cè)量轉(zhuǎn)子排氣端面與機(jī)體排氣端面的尺寸差值,此數(shù)值為吸排氣間隙之和。
(9) 在排氣端座與機(jī)體的貼合面上均勻涂抹密封膠。
(10) 將排氣端座靠在機(jī)體排出端,壓入定位銷后,將螺栓緊固。裝排氣端座時(shí)注意主軸承內(nèi)孔,切勿損傷主軸承。
(11) 裝入調(diào)整墊片、止推軸承,并用圓螺母及防松鎖墊將止推軸承內(nèi)隔圈固定在轉(zhuǎn)子的軸頸上。止推軸承成對(duì)安裝,并注意安裝方向。
(12) 裝上轉(zhuǎn)子軸承壓蓋,將止推軸承外隔圈壓緊在機(jī)體上。拆下排氣端座與機(jī)體的連接螺栓,將排氣端座連同轉(zhuǎn)子一同拖出,測(cè)量轉(zhuǎn)子排氣端面與排氣端座之間的間隙,此間隙即為排氣端間隙。如間隙不合理,應(yīng)改變調(diào)整墊的厚度。調(diào)整好排氣端間隙后裝配。裝好后按實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)方向盤(pán)動(dòng)主動(dòng)轉(zhuǎn)子,轉(zhuǎn)動(dòng)應(yīng)靈活無(wú)卡阻現(xiàn)象。
(13) 將排氣端蓋裝上定位銷,加墊片以螺栓固定。
(14) 裝入軸封動(dòng)環(huán),在動(dòng)環(huán)表面及膠圈涂抹冷凍油。
(15) 將靜環(huán)裝入軸封壓蓋,加墊片以螺栓固定在排氣端座上。通過(guò)墊片厚度調(diào)整軸封彈簧的予緊力。靜環(huán)表面及靜環(huán)膠圈也涂抹冷凍油。
(16) 裝入油活塞及平衡活塞。裝配時(shí)涂抹冷凍油。
(17) 將吸氣端座裝上定位銷,加墊片以螺栓固定。
(18) 裝能量指示器,注意指針與滑閥位置相對(duì)應(yīng)。
(19) 將檢修好的吸氣過(guò)濾器及止回閥裝到吸氣端座上。將裝好的壓縮機(jī)運(yùn)至機(jī)組上。找好同軸度后固定壓縮機(jī)和電動(dòng)機(jī),并用聯(lián)軸器連接。
5、 檢修后試運(yùn)轉(zhuǎn)
檢修后對(duì)壓縮機(jī)進(jìn)行氣密性試驗(yàn)和真空試驗(yàn)。試驗(yàn)合格后方可進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)。主要檢查滑閥的動(dòng)作、油泵油壓是否正常、運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)噪聲及振動(dòng)是否正常。停機(jī)后盤(pán)車應(yīng)正常。
冷庫(kù)知識(shí):如何控制和降低冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)成本
控制和降低冷庫(kù)的經(jīng)營(yíng)成本,在機(jī)器設(shè)備的運(yùn)行管理中,要圍繞"油、氨、水、電"做文章;在庫(kù)房管理中,要嚴(yán)把"冰、霜、水、門(mén)、燈"五關(guān);在質(zhì)量管理中,采用先進(jìn)工藝和技術(shù),提高產(chǎn)品質(zhì)量。
(一)合理調(diào)整制冷系統(tǒng)運(yùn)行參數(shù),提高設(shè)備效能。
制冷系統(tǒng)蒸發(fā)壓力及溫度和冷凝壓力及溫度是主要參數(shù)。是進(jìn)行操作與調(diào)整的重要依據(jù),根據(jù)實(shí)際條件和系統(tǒng)變化,不斷調(diào)整和控制運(yùn)行參數(shù),使其在經(jīng)濟(jì)合理的參數(shù)下運(yùn)行,可保證機(jī)器設(shè)備和貯藏產(chǎn)品的安全,充分發(fā)揮設(shè)備效率,并節(jié)約水、電、油等。
1、防止蒸發(fā)溫度過(guò)低
A、蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度的溫差增大,就會(huì)使蒸發(fā)溫度過(guò)低,這會(huì)導(dǎo)致制冷系數(shù)下降,能耗增加。據(jù)估算,在其他條件不變的情況下,當(dāng)蒸發(fā)溫度每降低1℃,則要多耗電1~2%。另外,溫差增大,還會(huì)使冷風(fēng)機(jī)的除濕量增大,庫(kù)房濕度減小,從而引起食品干耗增大,食品品質(zhì)下降。
B、我國(guó)通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為10℃,果蔬冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-1010℃左右,凍結(jié)物冷藏間為-28℃,凍結(jié)間為 -33℃,而實(shí)際運(yùn)行中,許多果蔬貯藏庫(kù)的溫差在15℃左右,而歐洲等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家,蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為3~5℃。
C、引起蒸發(fā)溫度過(guò)低的原因及解決辦法
(1)蒸發(fā)器(冷風(fēng)機(jī))過(guò)小
設(shè)計(jì)時(shí)有問(wèn)題,或?qū)嶋H貯藏品種與設(shè)計(jì)計(jì)劃貯藏品種不同,熱負(fù)荷增加,比如,擬貯藏蘋(píng)果的冷庫(kù),用于貯藏蒜薹,由于一個(gè)產(chǎn)區(qū)的蒜薹采收期只有幾天時(shí)間,無(wú)法做到同蘋(píng)果那樣每天的進(jìn)貨量按庫(kù)容量的5%-15%,而是3~5天就要入滿,因此,如要及時(shí)把溫度降到適宜貯藏溫度只能靠降低蒸發(fā)溫度來(lái)實(shí)現(xiàn)。
應(yīng)增加蒸發(fā)器蒸發(fā)面積或更換蒸發(fā)器。
(2)壓縮機(jī)冷量過(guò)大
庫(kù)房負(fù)荷減小后,未及時(shí)減少壓縮機(jī)的能量。冷庫(kù)的壓縮機(jī)是根據(jù)制冷系統(tǒng)****負(fù)荷匹配的,而果蔬冷庫(kù)的****負(fù)荷是發(fā)生在貨物入庫(kù)階段,其它大多數(shù)時(shí)間,壓縮機(jī)的負(fù)荷不足50%。當(dāng)入庫(kù)結(jié)束溫度降至適宜貯藏溫度以后,系統(tǒng)負(fù)荷大大減少,如仍開(kāi)啟較大的機(jī)器,這樣便形成了大馬拉小車,溫差增大,耗電量增大。
應(yīng)根據(jù)庫(kù)房負(fù)荷的變化減少壓縮機(jī)開(kāi)啟臺(tái)數(shù)或用能量調(diào)節(jié)裝置減少工作缸數(shù)。
(3)蒸發(fā)器未及時(shí)除霜
蒸發(fā)器盤(pán)管結(jié)霜使其傳熱系數(shù)變小,熱阻增加,降低傳熱效果,制冷劑蒸發(fā)量減少,在壓縮機(jī)能量不變的情況下,會(huì)導(dǎo)致系統(tǒng)的蒸發(fā)壓力降低,相對(duì)應(yīng)的蒸發(fā)溫度降低,所以要及時(shí)除霜。
(4)蒸發(fā)器中有潤(rùn)滑油
蒸發(fā)器中的潤(rùn)滑油會(huì)在蒸發(fā)盤(pán)管的管壁上形成一層油膜,同樣會(huì)使傳熱系數(shù)變小,熱阻增加,降低傳熱效果,制冷劑蒸發(fā)量減少,導(dǎo)致系統(tǒng)的蒸發(fā)壓力降低,相對(duì)應(yīng)的蒸發(fā)溫度降低,所以應(yīng)及時(shí)對(duì)系統(tǒng)放油,并利用熱氨沖霜帶出蒸發(fā)器里的潤(rùn)滑油。
(5)膨脹閥開(kāi)啟過(guò)小
膨脹閥開(kāi)啟過(guò)小,系統(tǒng)供液量少,在壓縮機(jī)能量不變的情況下,蒸發(fā)壓力降低,導(dǎo)致蒸發(fā)溫度降低。應(yīng)增加膨脹閥開(kāi)啟度。
2、防止冷凝壓力過(guò)高
冷凝壓力升高,將會(huì)導(dǎo)致壓縮功能增加,制冷量減少,制冷系數(shù)下降,能耗增加。據(jù)估算,在其他條件不變的情況下,冷凝壓力所對(duì)應(yīng)的冷凝溫度每升高1℃,耗電量將增加3%左右。一般認(rèn)為較經(jīng)濟(jì)合理的冷凝溫度比冷卻水的出水溫度高3~5℃。引起冷凝器壓力升高的原因及解決方法:
(1)冷凝器選的過(guò)小。更換或增加冷凝器。
(2)冷凝器投入運(yùn)行臺(tái)數(shù)少。增加運(yùn)行臺(tái)數(shù)。
(3)冷卻水流量不足。增加水泵運(yùn)行臺(tái)數(shù),加大水流量。
(4) 冷卻水溫度過(guò)高。補(bǔ)充低溫水(自來(lái)水或井水);利用沖霜水;保證冷卻塔的冷卻效果,冷卻塔是在室外安裝,由于風(fēng)機(jī)的作用,會(huì)有大量的灰塵、樹(shù)葉、昆蟲(chóng)等進(jìn)入塔內(nèi),時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)造成冷卻塔填料、管道等的堵塞,另外使用時(shí)間久了,布水器噴孔也會(huì)被雜物或水垢堵塞,影響冷卻效果,因而需對(duì)冷卻塔定期清洗,保持清潔。當(dāng)水溫接近空氣濕球溫度時(shí)應(yīng)關(guān)閉冷卻塔風(fēng)機(jī)減少電耗。
(5)冷凝器換熱面積減少。充足的換熱面積是冷凝器換熱效果的重要保障。特別是采用壓縮冷凝機(jī)組的制冷系統(tǒng),因?yàn)檫@種機(jī)組的冷凝器兼有貯液器的功能,當(dāng)冷凝器內(nèi)液位過(guò)高時(shí),嚴(yán)重影響冷凝器的冷凝效果,冷凝溫度和壓力升高,制冷壓縮機(jī)耗電量增加,因此,操作時(shí)應(yīng)注意液位變化,及時(shí)排放冷凝器中的冷凝液體,加注制冷劑時(shí),嚴(yán)格控制加入量,確保冷凝器充足的換熱面積。
(6)冷凝器布水不均勻。當(dāng)布水不均勻時(shí),部分管子內(nèi)水流量****,部分管子內(nèi)的水流量小,將使傳熱效率降低,冷凝溫度升高。良好的水流分布,應(yīng)是水流沿管壁旋轉(zhuǎn)流下,若水流從管子中間流下,則大部分水流起不到冷凝效果。因此當(dāng)布水器布水不均勻時(shí),應(yīng)更換布水器。
(7)冷凝器管道上有水垢。冷凝器管道上的水垢導(dǎo)致熱阻增大,傳熱系數(shù)降低,熱交換效果下降,使冷凝溫度上升。改善水質(zhì),及時(shí)除垢。
(8)冷凝器中有空氣。冷凝器中的空氣使系統(tǒng)中分壓力增加,總壓力升高,空氣還會(huì)在冷凝器表面形成氣體層,產(chǎn)生附加熱阻,使傳熱效率降低,導(dǎo)致冷凝壓力和冷凝溫度升高。應(yīng)及時(shí)放空氣。
3、防止排氣溫度過(guò)高
排氣溫度過(guò)高,會(huì)使壓縮機(jī)的潤(rùn)滑情況惡化,增加摩擦力,能耗增加;同時(shí),排氣溫度過(guò)高還會(huì)使制冷劑氣體與汽缸壁的熱交換增強(qiáng),導(dǎo)致壓縮機(jī)效率下降。引起排氣溫度過(guò)高的原因及解決辦法:
(1)壓縮機(jī)汽缸冷卻不良。增加冷卻水,改善冷卻條件。
(2)壓縮機(jī)吸氣過(guò)熱度太大,改善吸氣管保溫或增加蒸發(fā)器的供液量。
(3)吸氣壓力過(guò)低。解決辦法同"防止蒸發(fā)溫度過(guò)低"。
(4)冷凝壓力過(guò)高。解決辦法同"防止冷凝壓力過(guò)高"。
(二)防止雜質(zhì)進(jìn)入制冷系統(tǒng)
制冷系統(tǒng)是一個(gè)密封的循環(huán)系統(tǒng),循環(huán)于系統(tǒng)的制冷劑要求干凈無(wú)雜質(zhì),但在實(shí)際運(yùn)行中是不可能完全干凈,這與工作條件及加入系統(tǒng)的制冷劑不夠干凈等有關(guān)。屬于雜質(zhì)的有:潤(rùn)滑油、空氣、水等,這些雜質(zhì)進(jìn)入制冷系統(tǒng)對(duì)制冷裝置的工作非常不利,應(yīng)及時(shí)排除。
1、潤(rùn)滑油
油進(jìn)入系統(tǒng)后,由于油的粘度大,遇到污物和機(jī)械雜質(zhì)易混合成為膠狀物質(zhì),當(dāng)其聚積在截面小的管路或閥門(mén)中時(shí),易堵塞;油的導(dǎo)熱系數(shù)遠(yuǎn)比金屬小,當(dāng)附著在熱交換器壁面上時(shí),將使傳熱惡化,引起冷凝溫度升高和蒸發(fā)壓力降低,排氣溫度上升,工作效率降低。據(jù)有關(guān)資料介紹,冷凝器內(nèi)表面有0.1MM的油膜,將使壓縮機(jī)制冷量下降16.6%,用電增加12.4%。為了避免和減少油進(jìn)入系統(tǒng),應(yīng)降低壓縮機(jī)排氣溫度,正確掌握壓縮機(jī)加油量,在運(yùn)行中有計(jì)劃地從設(shè)備中定期防油。
2、水
水進(jìn)入系統(tǒng)會(huì)導(dǎo)致蒸發(fā)溫度升高,以氨為制冷劑的制冷系統(tǒng),氨中含有水分對(duì)鋅銅、青銅以及銅合金(磷青銅除外)有腐蝕作用。以氟利昂為制冷劑的制冷系統(tǒng),氟利昂中含有水分,對(duì)金屬有腐蝕作用(允許含量0.0025%);由于氟利昂微溶入水,因此還容易在膨脹閥等處造成冰塞。水進(jìn)入系統(tǒng)的途徑及預(yù)防措施:
(1)安裝或檢修時(shí)未將空氣抽空,或抽空不徹底。安裝或檢修時(shí)將空氣抽空,并安裝干燥器。
(2)從不密封處進(jìn)入。不要有泄漏點(diǎn),避免負(fù)壓運(yùn)轉(zhuǎn)。
(3)油或制冷劑中有水分。嚴(yán)格控制加入的油或制冷劑水分含量,另外,由于油是吸水的,長(zhǎng)期敞開(kāi)的貯油容器會(huì)吸收水分,應(yīng)封閉油桶。
3、空氣
空氣進(jìn)入系統(tǒng),會(huì)使系統(tǒng)中的冷凝水壓力增加,總壓力升高,空氣還會(huì)在冷凝器表面形成氣體層,產(chǎn)生附加熱阻,使熱傳效率降低,導(dǎo)致冷凝壓力和冷凝溫度升高,冷凝壓力每升高1kg/cm2,耗電量約增加6-8%。另外空氣的絕熱指數(shù)(k=1.41)在于制冷劑絕熱指數(shù)(氨k=1.28,氟利昂12k=1.13氟利昂22k=1.18,造成排氣溫度升高,應(yīng)及時(shí)放空氣。
(三)及時(shí)清除熱交換設(shè)備上的污垢、結(jié)霜等,提高熱交換設(shè)備傳熱效率
1、及時(shí)清除蒸發(fā)器上的結(jié)霜
蒸發(fā)器工作一段時(shí)間,就會(huì)在盤(pán)管上形成霜層,甚至?xí)Y(jié)成冰,因?yàn)楸膶?dǎo)熱系統(tǒng)(冰1.9kcal/mh℃)比鋼或銅的傳熱系數(shù)小很多,因此,蒸發(fā)器盤(pán)管上的冰霜會(huì)增加傳熱熱阻,降低傳熱效果,影響降溫速度,增加開(kāi)機(jī)時(shí)間,耗電增加。所以要根據(jù)蒸發(fā)器的結(jié)霜情況,及時(shí)除霜。
2、及時(shí)清除冷凝器上的水垢
在 水冷式冷凝器制冷系統(tǒng)中,由于水中含有礦物質(zhì),受熱的作用,冷凝器運(yùn)行一定時(shí)間后表現(xiàn)會(huì)形成水垢及沉積物。由于水垢的導(dǎo)熱系數(shù)很小(約 0.2kcal/mh℃),這樣就導(dǎo)致冷凝器管壁的傳熱熱陰增加,使冷凝器的冷凝效果惡化。有資料統(tǒng)計(jì)冷凝器水側(cè)表面1.5mm的水垢會(huì)造成冷凝溫度升高 2.8℃,使制冷裝置功耗增加9%左右。此外結(jié)垢還會(huì)腐蝕設(shè)備,縮短設(shè)備的使用壽命。所以要經(jīng)常清洗冷凝器,水垢厚度最多不能超過(guò)1mm。
(四)正確選擇和使用潤(rùn)滑油
潤(rùn)滑油對(duì)壓縮機(jī)的功耗及制冷系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)性與安全性都有一定影響,對(duì)潤(rùn)滑油的正確使用,應(yīng)引起足夠重視。
1、正確選用潤(rùn)滑油。潤(rùn)滑油應(yīng)有適當(dāng)?shù)恼扯龋扯忍螅鲃?dòng)阻力大,摩擦功增加;粘度太小,摩擦面不能形成油膜,摩擦力增大,摩擦功也會(huì)增加。
2、潤(rùn)滑油的粘度隨溫度升高而下降,將會(huì)導(dǎo)致潤(rùn)滑惡化,摩擦功增加。因此,當(dāng)其溫度升高時(shí)應(yīng)及時(shí)冷卻或提高冷卻效果,以降低油溫。
3、當(dāng)潤(rùn)滑油與制冷劑相互溶解時(shí),應(yīng)保證回油順暢,否則會(huì)導(dǎo)致壓縮機(jī)缺油而損壞;同時(shí)也會(huì)因制冷劑中含油太多而使蒸發(fā)壓力下降,最終導(dǎo)致制冷系數(shù)下降。
(五)保持壓縮機(jī)處于完好狀態(tài)
壓縮機(jī)運(yùn)行一段時(shí)間后,可能出現(xiàn)零部件磨損或損壞,裝配間隙變動(dòng),密封性能下降,過(guò)濾器堵塞等情況,這些都可能導(dǎo)致功耗增加。因此,應(yīng)當(dāng)安排好大、中、小修理計(jì)劃,加強(qiáng)平時(shí)的維修保養(yǎng),以保證壓縮機(jī)處于完好狀態(tài)。
壓縮機(jī)修理要求:
小修理:壓縮機(jī)累計(jì)運(yùn)行700小時(shí)左右進(jìn)行。
中修理:壓縮機(jī)累計(jì)運(yùn)行2000~3000小時(shí)進(jìn)行。
大修理:壓縮機(jī)運(yùn)行一年進(jìn)行。
(六)采用夜間或氣溫較低時(shí)段開(kāi)機(jī)運(yùn)行
冷間負(fù)荷大部分時(shí)間低于設(shè)計(jì)負(fù)荷,因此,壓縮機(jī)的運(yùn)行降溫并不是連續(xù)進(jìn)行的,可能的情況下,可以采用夜間多運(yùn)行的操作方式。夜間運(yùn)行外界氣溫低,冷卻水溫下降,冷凝壓力和冷凝溫度都隨著降低,制取同樣的冷量,壓縮機(jī)的功耗減少,達(dá)到了節(jié)能的目的。此外,大部分地區(qū)都實(shí)行了晝夜不同的峰谷平電價(jià),充分利用夜間較低的電價(jià),也是企業(yè)減少電費(fèi)開(kāi)支,提高效益的重要方法。
二、冷庫(kù)庫(kù)房管理中的節(jié)能
冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏,并保持一定低溫的特殊建筑物,地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)有一定厚度的防潮氣層和隔熱層,以減少外界熱量的傳入,同時(shí),為了減少吸收太陽(yáng)的輻射熱,冷庫(kù)的外墻表面一般都涂成白色或淺色。
由于冷庫(kù)建筑具有以上特點(diǎn),所以,除了在設(shè)計(jì)和建筑施工要以嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性來(lái)保證建筑質(zhì)量外,在日常使用管理中,也應(yīng)該根據(jù)冷庫(kù)的特性,實(shí)行科學(xué)管理,保證安全生產(chǎn),以達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。
(一)冷庫(kù)門(mén)要關(guān)閉嚴(yán)密不跑冷
冷庫(kù)門(mén)是冷庫(kù)的咽喉,工作人員進(jìn)出,貨物進(jìn)出,甚至冷熱空氣的交換,都通過(guò)它,所以冷庫(kù)門(mén)也是管理的主要部位。熱空氣通過(guò)庫(kù)門(mén)開(kāi)啟滲入庫(kù)內(nèi),不僅造成熱量增加,庫(kù)溫升高,而且大量的熱濕交換,使冷風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)器排管結(jié)霜,導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)溫、濕度波動(dòng),影響產(chǎn)品貯藏質(zhì)量。減少庫(kù)門(mén)耗冷應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手:
1、對(duì)冷藏門(mén)進(jìn)行有效的維護(hù),確保冷藏門(mén)無(wú)故障啟閉,定期檢查密封條和電熱絲的性能,隨時(shí)處理冰、霜、水,保持冷藏門(mén)的嚴(yán)密性,防止運(yùn)輸工具碰撞庫(kù)門(mén)。
2、盡量減少開(kāi)門(mén)次數(shù)和開(kāi)門(mén)時(shí)間,做到進(jìn)、出隨手關(guān)門(mén)。
3、在房門(mén)內(nèi)側(cè)加掛棉門(mén)簾或PVC軟門(mén)簾。
4、在庫(kù)門(mén)外側(cè)設(shè)高效空氣幕,并保證安裝正確,運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
(二)庫(kù)房照明控制
庫(kù)房照明,不僅消耗電能,同時(shí)增加了庫(kù)內(nèi)熱量,因此,庫(kù)房照明應(yīng)按前、中、后分組控制,工作人員進(jìn)庫(kù)后應(yīng)盡量減少開(kāi)燈數(shù)量和時(shí)間,并做到人走燈滅。
(三)盡量減少進(jìn)庫(kù)人員數(shù)量和在庫(kù)時(shí)間
工作人員在庫(kù)內(nèi),會(huì)不斷的釋放熱量,使熱負(fù)荷增加,因此,應(yīng)盡量減少庫(kù)內(nèi)操作人員及操作時(shí)間,能不在庫(kù)內(nèi)操作的盡量不在庫(kù)內(nèi)。
(四)合理減少或增加軸流風(fēng)機(jī)開(kāi)啟臺(tái)數(shù)和時(shí)間
庫(kù)內(nèi)冷風(fēng)機(jī)上的軸流風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),會(huì)產(chǎn)生熱量,從節(jié)能的角度來(lái)考慮,應(yīng)盡量減少開(kāi)機(jī)時(shí)間和開(kāi)機(jī)臺(tái)數(shù),但在實(shí)際果蔬貯藏中既經(jīng)濟(jì)又保證產(chǎn)品質(zhì)量的操作方法是:剛?cè)霂?kù)時(shí)為保證快速降溫,軸流風(fēng)機(jī)全部開(kāi)啟,庫(kù)溫穩(wěn)定后減少開(kāi)啟臺(tái)數(shù),并且對(duì)溫度要求嚴(yán)格的貯藏品種,為了使上下溫度均勻,在停止制冷供液時(shí)仍然保留1-2臺(tái)軸流風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。
(五)合理堆碼,提高庫(kù)房利用率
庫(kù)房的率高低直接影響冷庫(kù)的經(jīng)濟(jì)效益,利用率低,相對(duì)單位重量貨物耗冷量增加,并且干耗增大,成本提高,所以應(yīng)采用堅(jiān)固包裝、貨架等,盡量碼高,提高庫(kù)房利用率;貨物不滿時(shí),如果貨物貯藏特性相同或相近,又互不影響,可短時(shí)間混存。
(六)相鄰庫(kù)房的正確使用
在貯藏淡季,會(huì)有部分沒(méi)有貯藏商品的空庫(kù),還有時(shí)各個(gè)庫(kù)房貯藏的商品不同,溫度要求不一致,由于有的冷庫(kù)各庫(kù)房之間的隔墻無(wú)隔熱層,如果空閑庫(kù)與貯藏商品的庫(kù)房相鄰,或相鄰兩個(gè)庫(kù)房貯存不同溫度的產(chǎn)品,若兩者之間溫度相關(guān)較大,會(huì)互相影響,溫度難以保證,進(jìn)而影響貯藏質(zhì)量。應(yīng)盡量讓貯藏商品的幾個(gè)庫(kù)相鄰,貯藏溫度相同或相近的相鄰。
(七)貯藏品種的合理搭配及綜合經(jīng)營(yíng)
貯藏品種的合理搭配,錯(cuò)季貯藏和冷庫(kù)綜合經(jīng)營(yíng)是冷庫(kù)充分利用,降低成本,相對(duì)效益穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)方式。果蔬貯藏冷庫(kù),可根據(jù)各種果蔬的采收季節(jié),有計(jì)劃的安排全年的貯藏品種和貯藏時(shí)間。如蒜薹與紅富士蘋(píng)果、蒜薹與香菜、雜交蒜薹與大蒜的錯(cuò)季貯藏等。
(八)通風(fēng)換氣操作
果蔬采后仍然是活的有機(jī)體,在貯存過(guò)程中在不斷地進(jìn)行新陳代謝,因而貯存果蔬的冷庫(kù)需要定期進(jìn)行通風(fēng)換氣。通風(fēng)換氣是由庫(kù)外引入新鮮空氣,排出庫(kù)內(nèi)的污濁空氣,當(dāng)外界氣溫較高時(shí),能量損失很大。因此,進(jìn)行通風(fēng)換氣操作時(shí),應(yīng)在氣溫較接近庫(kù)溫時(shí)進(jìn)行,換氣次數(shù)和每次換氣時(shí)間,應(yīng)根據(jù)貯存貨物的種類和要求確定。
(九)隔熱、防潮層的維護(hù)
要嚴(yán)格保證隔熱材料的隔熱性能和設(shè)計(jì)要求,特別是松散式隔熱材料,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后,有些沒(méi)填實(shí)的地方會(huì)慢慢填實(shí)下沉,致使墻體隔熱層上部出現(xiàn)空缺,要注意檢查,及時(shí)添加;隔熱材料還會(huì)因防潮層或防護(hù)層受損而導(dǎo)致受潮,失去隔熱性能,應(yīng)注意檢查修復(fù),并將隔熱材料曬干回填。
(十)保鮮與制冷技術(shù)協(xié)調(diào)是降低運(yùn)營(yíng)成本提高企業(yè)效益的重要保證
1、成熟技術(shù)的應(yīng)用,避免造成大的損失。
2、省時(shí)省工包裝材料的選擇和應(yīng)用。
3、防霉保鮮包裝和保鮮劑的恰當(dāng)應(yīng)用,能得到事半功倍的效果。
4、根據(jù)設(shè)備和貯藏產(chǎn)品的貨源情況,合理掌握入庫(kù)量。
5、盡量減少商品包裝帶入庫(kù)內(nèi)的熱量,可以選擇溫度較低時(shí)采收和入庫(kù)。
6、新鮮果蔬入庫(kù)后,應(yīng)盡快降到適宜貯存溫度,這樣既減少了果蔬呼吸時(shí)產(chǎn)生的熱量,又很好的保持了果蔬品質(zhì)。
7、距離產(chǎn)地較遠(yuǎn)的果蔬貯藏庫(kù),盡量利用產(chǎn)地空閑冷庫(kù)預(yù)冷,減少損耗,提高貯藏質(zhì)量,并避開(kāi)高峰運(yùn)輸時(shí)間。
8、采用冷鏈技術(shù)提高產(chǎn)品質(zhì)量和商品價(jià)值,向質(zhì)量要效益。
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